Przeliczniki kuchenne

Na różnych stronach kulinarnych takie mają, to co, nie będę gorszy.
Na początek i dla porządku- przeliczniki, czyli ile to, kur wagon, dwie szklanki mąki.

Przypominam tylko, że szklanki, kubki, łyżki i łyżeczki produkuje się w wielu formach i rozmiarach, więc trzeba przyjąć poprawkę, że każdy może być nieco inny i mieścić nieco inną dokładną ilość produktu, niemniej średnio wygląda to tak:

“szklanka” ma pojemność 250 ml
“kubek” ma pojemność 300 ml
“łyżka” ma pojemność 15 ml
“łyżeczka” ma pojemność 5 ml
“kostka masła” ma 250 g

MĄKA PSZENNA

1 szklanka = 150 - 160 g
1 kubek= 180 g
1 łyżka = 10 g
1 łyżeczka = 3 g

MĄKA ZIEMNIACZANA

1 szklanka = 190 g
1 kubek= 230 g
1 łyżka = 10 g
1 łyżeczka = 3 g
1 łyżeczka = 3 g

MĄKA KRUPCZATKA

1 szklanka = 210 g
1 kubek= 250 g
1 łyżka = 10 g
1 łyżeczka = 3 g

MĄKA GRAHAM

1 szklanka = 160 g
1 kubek= 180 g
1 łyżka = 9 g
1 łyżeczka = 3 g

CUKIER

1 szklanka = 220 g
1 kubek= 260 g
1 łyżka = 13 g
1 łyżeczka = 5 g

CUKIER PUDER

1 szklanka = 170 g
1 kubek= 200 g
1 łyżka = 12 g
1 łyżeczka = 4 g

MIGDAŁY ZMIELONE

1 szklanka = 110 g
1 kubek= 130 g
1 łyżka = 6 g

ORZECHY WŁOSKIE, LASKOWE, PEKAN ZMIELONE

1 szklanka = 130 g
1 kubek= 150 g
1 łyżka = 8 g

MAK

1 szklanka = 160 g
1 kubek= 200 g
1 łyżka = 10 g
1 łyżeczka = 3 g

KAKAO

1 szklanka = 130 g
1 kubek= 150 g
1 łyżka = 8 g
1 łyżeczka = 3 g

ŚMIETANA KREMÓWKA

1 szklanka = 260 g
1 kubek= 300 g
1 łyżka = 16 g
1 łyżeczka = 5 g

OLEJ

1 szklanka = 230 g
1 kubek= 270 g
1 łyżka = 14 g
1 łyżeczka = 5 g

MIÓD

1 szklanka = 360 g
1 kubek= 430 g
1 łyżka = 22 g

WIÓRKI KOKOSOWE

1 szklanka = 110 g
1 kubek= 130 g
1 łyżka = 7 g

PŁATKI OWSIANE

1 szklanka = 120 g
1 kubek= 140 g
1 łyżka = 6 g

WODA, MLEKO

1 szklanka = 250 g
1 kubek= 300 g
1 łyżka = 15 g
1 łyżeczka = 5 g

DYNIA

1 szklanka pure z dyni = 280 g
1 kubek= 330 g

DROŻDŻE SUSZONE

1 łyżeczka = 4 g
DROŻDŻY ŚWIEŻYCH dajemy zawsze 2 x tyle, co suszonych

PROSZEK DO PIECZENIA

1 łyżeczka= 3 g
SODY OCZYSZCZONEJ dajemy szczyptę na każdą łyżeczkę PROSZKU w przepisie