Pomidory
Ogórku
Szynka
Śmietana
Ocet
Sól, pieprz, koperek
Pomidory sparzyć i obrać ze skórki, pokroić i osączyć z soku.
2 ogórki pokroić w makaron, posolić i nadmiaru soku.
Szynkę 10 dag pokroić, popieprzyć, dodać śmietany ½ szklanki.
Wymieszać, do smaku dosolić, dodać octu, koperku, można tartego chrzanu.